Geniet van heerlijke ovengebakken pizza's met de pizzafunctie op je AEG oven. Je vindt deze functie op geselecteerde ovens.
Wat is de pizzafunctie en waarom zou je die gebruiken?
Zoals de naam al doet vermoeden, is deze functie geoptimaliseerd om perfecte resultaten te krijgen voor zelfgemaakte pizza. Hoge circulatie van hete lucht en warmte van boven, gecombineerd met onderwarmte, zijn cruciaal voor het verkrijgen van een borrelende kaas- en saustopping, samen met een krokante korst. Bij het gebruik van de pizzafunctie werken de hetelucht en de boven- en onderwarmte samen om je pizza gelijkmatig te bakken.
Je kunt deze functie ook gebruiken om perfect knapperige korstjes te krijgen voor je taart, quiche of brood.
De pizzafunctie gebruiken
1. Selecteer de pizzafunctie op je oven en stel de temperatuur in. De ideale kooktemperatuur ligt tussen de 200°C en 230°C
2. Verwarm de ovenplaat voor voordat je je pizza erop legt voor het beste resultaat
3. Leg je pizza op de ovenschaal en plaats deze op het derde niveau in de ovenruimte
4. Laat je pizza 15-20 minuten bakken
De pizzafunctie heeft dit symbool op jouw oven:
Tips en tricks
- Het gebruik van een hete pizzasteen is ideaal voor het maken van pizza's, omdat deze warmte geleidt en vasthoudt. Hierdoor krijgt de bodem een egaal, knapperig oppervlak. Ontdek meer over onze pizzasteen.
- Bij gebruik van de pizzafunctie kan je de temperatuur over het algemeen 20-40°C lager instellen dan bij boven-/onderwarmtefuncties
- Bak op slechts één inschuifhoogte voor zowel een intensieve bruining als een krokante bodem
- De pizzafunctie kan ook worden gebruikt voor andere gerechten dan pizza. Hieronder vind je alvast onze suggesties.
| Voedsel | Temperatuur °C | Tijd (minuten) | Niveau oven |
| Pizza (dunne korst) | 200 - 230 | 15 - 20 | 3 |
| Pizza (met veel beleg) | 180 - 200 | 20 - 30 | 3 |
| Taarten | 180 - 200 | 40 - 55 | 3 |
| Spinazie flan | 160 - 180 | 45 - 60 | 3 |
| Quiche Lorraine (hartige vlaai) | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Zwitserse vlaai | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Kaastaart | 140 - 160 | 60 - 90 | 3 |
| Appeltaart, afgedekt | 150 - 170 | 50 - 70 | 3 |
| Plantaardige taart | 160 - 180 | 50 - 60 | 3 |
Raadpleeg de handleiding voor meer informatie over jouw specifieke ovenmodel. Jouw handleiding kan je hier vinden. .
Nu je de kunst van het maken van pizza's met behulp van de pizzafunctie onder de knie hebt, wil je misschien meer te weten komen over andere gebruiksvriendelijke functies die je oven te bieden heeft. Klik hier voor een overzicht van ovenfuncties en symbolen.
